糖汁刺梨
简单
4人份
老家每到秋季，盛产刺梨，在这个时候，妈妈便会买上几斤回家做糖汁刺梨作零嘴食~刺梨本身很酸，但却富含很多维生素 ，嗜酸的小伙伴也可以用它做刺梨汁~
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食材清单
其他
- 5斤刺梨
- 一把刀
- 适量（喜甜便多放些）冰糖
- 适量（靠感觉）红糖
- 适量水
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将刺梨洗干净（刺梨表面有小刺，会扎手），放到盆里待用
2
用小刀把刺梨的小刺缓缓磨掉，将刺梨的两端切掉舍去，留下中间部分切成片（不要太薄了）
3
用小勺把中间的籽儿刮掉
4
处理完毕。接下来是糖水制作
5
将水煮开，放进红糖，冰糖（甜度自己定喔）。家里是电磁炉，煮开后一直用最小火温着
6
倒入处理好的刺梨，泡十几分钟后，打捞上来，不要煮哦，是用余温
7
当当当~
8
成品~
9
灯光有些暗了
10
吃不完可以放冰箱里保存哦~
11
小花絮：这个是处理过程~妈妈买了七斤
