宝宝可以吃的山药豆沙糯米糍 简单营养健康又减肥
简单
4人份
专治不爱吃山药的糯米糍 香甜可口不粘牙 小宝贝也可以吃哦
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 100克糯米粉
- 20克(可不放)细砂糖
- 20克左右炼乳
- 20克玉米淀粉
- 50克椰蓉
- 50克豆沙
- 5根(铁棍山药)山药
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好，我觉得好用的牌子都照给大家看
2
山药洗净入锅蒸20分钟左右，出锅晾温，削皮准备。
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我一般都是先蒸(有点怕黏)，也可以削完皮切片再蒸，时间自己掌握。
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一定用这种铁棍山药，不涩又软糯
5
用勺子或者叉子压成泥
6
下一步重点来了!!!
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加入牛奶，炼乳，白砂糖(不喜欢甜可不加)
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搅拌成如图的粘稠度(用量配料里已交代清楚)
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加入糯米粉，揉成如图并不算光滑的面团(因为有山药不会太光滑)不影响口感
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将大面团分成10个左右的小面团。
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再准备豆沙，分成10个左右的豆沙小团
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面团压圆，手掌压即可，将豆沙放置中间，包裹
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就像这样 团成一个小圆球
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入锅蒸，大约15分钟左右 中火即可
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出锅趁热滚一层椰蓉，爱吃甜口的滚一层砂糖也可以。糯米糍出来了
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咬一口 真是香甜软糯。又营养健康。
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宝宝也可以吃哦
