松露巧克力+藍莓夾心巧克力
简单
4人份
話說當初對做巧克力不是很有信心呢 結果其實不難 有心就好 情人節的禮物，diy巧克力，松露巧克力+藍莓夾心巧克力 甜到心裡去
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食材清单
其他
- 咖啡酒
- 模具
- 牛奶
- 白巧克力
- 蓝莓酱
- 黄油
- 黑巧克力
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
買黑巧克力塊和白巧克力塊，隔水融化
2
黑巧克溶化后加黃油和咖啡酒，放涼后軟軟的，捏成一個個小球狀，放進可可粉滾一圈，松露完成，咬一口軟的，入口即化。
3
剩下的巧克力醬不要加任何東西，倒入模具，掛壁后立刻倒出其中的巧克力醬，放入融化了的白巧克力+牛奶+藍莓醬，製成的夾心，再封上巧克力醬，入冰箱冷藏即可。
4
聽說巧克力的熔點他自己會有記憶，上次融化多少度，這次融化必須達到此溫度，所以切勿高溫融化。
