蒜苗青椒鱿鱼炒肉丝
简单
4人份
想吃鱿鱼！！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 少许老抽生抽
- 少许蒜
- 少许辣椒
- 少许黄酒
- 适量叶子蒜苗
- 适量油
- 适量淀粉
海鲜类
- 1只墨鱼
肉类
- 适量里脊肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切切切
2
蒜苗叶子，辣椒，青椒，大蒜也全部都切碎。
3
里脊肉，我这里本来就有的，已经切成条状的，放在淀粉里滚滚，倒入酱油生抽~静置腌制。
4
还要准备一碗淀粉+水(捣拌均匀)。
5
炒的时候没有拍图片，文字讲解一下~
6
加油热锅~先炒肉片~再加入鱿鱼~青椒，辣椒黄酒蒜盐等配料一起的加进去炒炒~个人比较喜欢用不粘锅，这道菜用了淀粉，铁锅容易粘锅，焖烧至肉鱼都熟透~最后倒入之前准备好的淀粉水淋汁炒炒(用之前再捣拌均匀)~菜会变得亮晶晶~
