紫菜麻辣肠炒饭
简单
4人份
今天教你一道紫菜麻辣肠炒饭，保准让你吃一次就爱上，不加鸡精味精，鲜香好吃到舔盘子！紫菜含有丰富的碘和钾，还有大量的钙质，给身体成长发育的孩子多吃紫菜更能长个头，平时不爱吃米饭的孩子，闻着这香味都会寻着来。
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食材清单
其他
- 1根麻辣肉肠
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 半根胡萝卜
- 适量金龙鱼乳玉皇妃稻花香米
海鲜
- 10克虾米
蔬菜类
- 1张紫菜
调味料
- 1勺盐
- 少许酱油
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天煮好米饭备用，这样的米饭才不会炒出来黏腻，味道更好；
2
紫菜撕碎，放入不粘锅内，小火翻炒，熟透后盛起备用；
3
碗中敲入2颗鸡蛋，打散成蛋液；锅中倒入少许金龙鱼食用油，倒入蛋液，煎炒成型后用铲子切成小块，加1勺酱油进行调味，翻炒均匀；
4
胡萝卜去皮切成小丁，麻辣肠切片备用；
5
锅内倒入适量的金龙鱼食用油，放入胡萝卜丁翻炒片刻，再倒入洗净的虾皮和切好的麻辣肉肠片，翻炒出香味；
6
先倒入提前做好的米饭和紫菜翻炒均匀，再倒入鸡蛋翻炒；
7
加入1勺盐和2勺酱油进行调味，翻炒均匀就可以出锅啦；
