玉米香菇猪肉馅水饺
简单
4人份
自从毕业后在外工作。就开始慢慢的学习做饭。慢慢的体会到做饭的乐趣。今天给大家分享的第一道菜谱就是玉米猪肉馅饺子。每当在早餐店里吃到玉米馅的饺子我都赞不绝口。真的特别好吃。然后回家自己搜索了各种菜谱 自己琢磨做出来也很好吃 所以分享给大家。这是我第一次分享菜谱，如有不足请大家多提意见。我们一起努力💪
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食材清单
其他
- 400克香菇
- 500克猪肉末（最好肥瘦相间的）
- 一个鸡蛋
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一勺鸡精
- 一小碗葱姜水
- 两勺或三勺生抽
- 半勺胡椒粉
- 半勺花椒粉
- 半根玉米粒
- 适量香油
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 两勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材（注意⚠️：香菇切丁后一定要挤干水分）
2
先准备一小碗葱姜水 多浸泡一会。然后分两次倒入肉馅顺时针搅拌。
3
准备调料：一颗鸡蛋、盐、鸡精、糖、胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、老抽按顺时针搅拌均匀。
4
加入玉米粒 然后加入少许生油搅拌均匀。（加生油的目的是为了让肉馅保留住水份，所以这步不能少）
5
然后加入香菇丁和葱花顺时针搅拌均匀
6
最后倒入少许香油（目的是为了提香和保留住肉馅水份）搅拌均匀就完成啦
7
开包！真的很努力的学大肚水饺的包法可是手残怎么也学不好。我会继续努力的。大家也是哦
