子时当归—炒乌冬面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包乌冬面
- 上海青
- 料酒
- 橄榄油
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 芝麻
- 芝麻菜（可以是任意自己爱吃的蔬菜）
- 葱姜蒜红辣椒
- 香油
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面 过凉水
2
腌肉（一勺老抽两勺生抽两勺料酒一点香油）
3
切蔬菜及配料 葱白和葱叶分开放 葱白要和其他配料一起炒香 葱叶末 等会儿下
4
肉炒到八成熟 出锅
5
炒香葱姜蒜辣椒然后加入芝麻一起炒香
6
下青菜 炒之
7
下煮过的乌冬一起炒
8
加生抽一起炒（略多一些）
9
八成熟的肉下锅同炒
10
下刚才准备好的葱叶末同炒
11
加点糖提味（一点即可）
12
香油增香
13
略炒一下 匀了就出锅
14
最后可以再撒一点葱末 ✅
