杂蔬蒸糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1小朵西兰花
- 50克南瓜
- 50克山药
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。西兰花提前用水泡，加一点食用盐，山药去皮切断，胡萝卜去皮切片，南瓜去死切块
2
胡萝卜和西兰花下热水焯五分钟，切碎末（考虑宝宝咀嚼能力，可以研磨成糊糊）
3
山药块和南瓜块上锅蒸熟，用勺子轻轻一下就碎，就可以了，然后晾凉备用
4
山药南瓜蒸好后放入料理机，加入一个鸡蛋，一起打成糊糊，多打一会，这样整出来的比细腻，然后倒入切好的西兰花胡萝卜碎搅拌均匀
5
模具铺上硅油纸，倒入搅拌好的蔬菜糊糊。轻轻颠几下，震出小气泡，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸二十分钟后关火闷五分钟，晾凉脱模
6
香甜软糯，超级营养丰富的杂蔬蒸糕，适合小宝宝脾胃，更适合不爱吃蔬菜的小朋友
7
完美收工
