白萝卜芹菜虾仁蒸蛋
简单
4人份
食材都在名字里，这碗蒸蛋比较实在。
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食材清单
其他
- 1只白萝卜
- 3个鸡蛋
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜类
- 2根芹菜
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤很简单，蒸蛋里加入一些额外的食材就好。
2
鸡蛋三只，打入碗里打散。
3
芹菜、白萝卜切丁和虾仁一起加入鸡蛋液中。
4
加入少量水，因为白萝卜水分很足，蒸蛋过程中会析出不少汁液。
5
加入盐和味极鲜酱油，上锅蒸20分钟左右，可以不覆保鲜膜。
6
中途可以用筷子插入看看情况，深处的白萝卜软烂透明就可以了。
