抹茶酸奶慕斯蛋糕
简单
4人份
最近烘焙材料不太好买，家里还剩点抹茶粉，淡奶油什么的，就做了一个简单的抹茶酸奶慕斯蛋糕，材料很普通，慕斯部分主要就是酸奶、淡奶油和抹茶，味道是那种比较清爽、清新的 材料能做一个4寸加高的
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食材清单
其他
- 180g老酸奶
- 200g淡奶油
- 20g热牛奶（混合抹茶粉）
- 20g黄油
- 22g糖粉
- 30g热淡奶油（融化吉利丁）
- 30g热牛奶（混合抹茶粉）
- 3g吉利丁片
- 3g抹茶粉
- 40g热牛奶（融化吉利丁）
- 4g抹茶粉
- 4g糖粉
- 50g淡奶油
- 50g饼干（韧性饼干）
- 5g吉利丁片
- 慕斯：
- 抹茶淋面：
- 抹茶粉适量
- 装饰：
- 饼干底：
调味品
- 10g糖粉
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
