咸蛋蔬菜粥
简单
4人份
你喜欢吃宵夜，喝下午茶吗？反正我很喜欢吃宵夜、喝下午茶，尤其喜欢干净舒适的环境，轻轻的音乐，品一碗营养的汤、粥，或是一壶清香的茶，缓解了一天的疲劳。 我不喜欢吵吵闹闹的环境，震耳欲聋的音乐、推杯换盏的嘈杂声和烟雾缭绕的空气，总觉得让忙碌了一天的心情不能轻松，不如回家安静。 我觉得吃宵夜喝下午茶也应该是一种享受，是对身体最有效的保健。所以我会在闲时，快速的做一小锅即有营养又不会让人发胖的粥，让自己轻松惬意。
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食材清单
其他
- 1/2汤匙汤料
- 1个熟咸鸭蛋
- 一点白酒
- 适量（2把）大米
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量蔬菜
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取小奶锅一只，将大米洗净加清水适量，大火烧开，关小火煮7分熟
2
熟咸鸭蛋去皮，切小碎丁，用一点白酒腌制去腥
3
肉洗净切小碎丁，用一点酒、盐、汤料腌制
4
蔬菜洗净切碎待用
5
米粥煮7分熟时，放熟咸鸭蛋碎丁，再开锅时放肉丁稍煮，最后放蔬菜碎煮熟即可
