香草火腿面包
简单
4人份
对于年轻一代来说大多都能记得，可俺们母亲那一辈儿很多未必知道这个节日！俺妈就不知道，俺和俺弟也从未提起，只是每年这一天俺们会打电话问候一下，俺弟恰巧在家的话，会用自己的零花钱（他还是学生）给俺妈买点她喜欢的东西，但从不说为啥？俺爹也不知道母亲节，父亲节到了俺们也是那样表示…… 自从出门上学，工作，我就没在家给俺妈过过这个节，每年那一天我都会一大早打个电话听她唠叨俺几句，然后也叮嘱她几句！这就足够，其实只要有心，每天都可以让她们过母亲节，不是吗？ 父母都不会计较过不过节，他们在乎的是儿女心中有他们！ 祝所有的母亲，幸福，安康！ 基本上遇到有肉肉的面包我都要试试，没办法,秉性难改，说的就是我这号人！方子来自自由姐姐的香葱火腿面包，我家那大葱放久了，不好，撒了香草碎，换汤不换药…… 排气擀面杖我也败了，很好用，真滴！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 112g牛奶
- 250g高粉
- 25g黄油
- 38g砂糖
- 38g蛋
- 3g酵母
- 50g汤种
- 8片火腿片
- 适量香草碎
调味料
- 2.5g盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高粉：热水=1：1搅匀成汤种晾凉备用
2
所有材料除黄油外揉至出筋，加入黄油揉至扩展阶段
3
发酵至两倍大小
4
排气,分割成8份滚圆，松弛15分钟
5
擀成圆形，放上火腿片
6
卷起
7
对折，压住封口
8
用刀子在中间割开，不要割断
9
翻起，接口朝下，放入纸模
10
发酵两倍大小，烤箱预热180度，刷蛋液，撒上香草碎，中层15分钟
