蒸鸡🐔饭
简单
4人份
小时候妈妈的味道，一大托盘饭上面平铺躲碎的一层厚厚的鸡肉，加上酱油家葱姜胡椒，那个味一直在我的味蕾里…
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食材清单
其他
- 10g姜
- 1只母鸡2～3斤
- 3勺生抽
- 5克胡椒粉
- 两根切沫小葱
- 少许克花生油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料葱头紫苏切丝，姜切片
2
鸡肉🐔连骨头一起躲成肉沫
3
加配料一起搅拌均匀
4
把米放蒸锅里稍微蒸下水
5
米掏好上蒸锅
6
米饭下水半生熟关火
7
把搅拌好的肉沫平铺米饭上
8
肉平铺好
9
下锅大火蒸10分钟转小🔥五分钟
10
好啦
11
饭就蒸好啦
12
准备享用美味
