家常小炒—胗心相伴

简单 4人份

给你爱的人做一道这个菜吧。 让他边吃边领悟其中的含义

家常小炒—胗心相伴
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食材清单

其他
  • 10个鸡胗
  • 20个鸡心
  • 一个尖椒
  • 一个红椒
  • 一大勺料酒
  • 一大勺水淀粉
  • 一大勺油
  • 一大勺清水or高汤
  • 一大勺蚝油
  • 一小勺白胡椒

营养成分

热量

780.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

768.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

尖椒切丝,备用

2

小碗中加入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、淀粉、水,拌匀成芡汁。

3

鸡胗、鸡心洗净,切花刀,入沸水焯烫后捞出,滗干水分。

4

锅中倒入1大勺油,烧热后放入鸡胗、鸡心煸炒。

5

放入青椒、炒匀至熟。

6

倒入芡汁,翻炒均匀,即可装盘。

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