孜然羊肉炒洋葱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺辣椒面
- 2勺孜然粉
- 2勺孜然粒
- 350克羊肉
蔬菜类
- 2根香菜
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗净切成片（冰箱冻一下更好切），将盐 孜然粉 糖 料酒 淀粉 耗油 老抽 放入搅拌均匀，备用
2
将洋葱切成块儿
3
锅中放入油（比平时多放一些），加入姜丝 炒出香味后 放入羊肉
4
对羊肉进行翻炒，然后放入洋葱一起炒，将孜然粒和辣椒粉放入。
5
放入切碎的香菜，炒匀 出锅，香喷喷的孜然羊肉就做好啦！
