芒果班戟（芒果千层）
简单
4人份
超级爱吃芒果千层，但是外面卖的芒果都少，自己做可以想放多少都可以啦
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食材清单
其他
- 15克黄油（可以玉米油代替）
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 3个芒果
- 3个鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 适量奶油
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，我准备的是方子的三倍，因为还想做千层哈哈，买的大青芒，超级好吃
2
鸡蛋加糖，用打蛋器搅拌。
3
糖完全融化后加入面粉淀粉，黄油要隔水融化后加入。
4
搅拌无颗粒后加入牛奶，用筛网晒两次，这样饼皮才能细腻无气泡。
5
平底锅一定要小火，如果怕粘锅可以每次用厨房纸蘸少许油擦一下锅，这样子就特别好取下来饼皮，就可以不用放在凉水冷却啦！
6
芒果切成小块
7
我买的芒果超级大
8
奶油用电动打蛋器打发，我用的植物奶油，没买到动物奶油，这个牌子植物奶油也还不错，没有廉价奶油的味道。
9
然后平铺饼皮，加入奶油芒果就好啦
10
看看成品
11
还做了千层奥
12
料太足了，着急吃切的没那么好看哈哈
