【三个小时十八道菜】之芹菜叶软饼
简单
4人份
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克芹菜叶
- 克面粉
- 胡萝卜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜叶洗净切碎，胡萝卜切碎，鸡蛋打散备用；
2
将芹菜叶、胡萝卜碎倒入打散的鸡蛋液里，加盐，顺时针搅拌，加入适量面粉继续顺时针搅拌，粘稠程度是筷子挑起来可以挂糊；
3
平底锅里放油，油热后倒入芹菜叶糊，翻转成饼，煎至两面金黄即可出锅。
