五花肉炖土豆

简单 4人份

今儿个立冬，24节气之一，有秋收冬藏的含义。习俗上北方人（特别是北京、天津人）爱吃饺子，南方人吃鸡鸭鱼肉。总之是冬令进补，补充能量，抵御风寒。话说：立冬补冬，不补嘴空。作为北方人的我，今儿个虽然没包倭瓜馅儿饺子，但做了这五花肉炖土豆给大家补补，希望不要冻掉耳朵没人管啊O(∩_∩)O哈哈~ PS:老话说的好:立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管/(ㄒoㄒ)/~~

五花肉炖土豆
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食材清单

其他
  • 1个草果
  • 1汤匙料酒
  • 1茶匙十三香
  • 2汤匙生抽
  • 3个丁香
  • 3个白扣
  • 3叶香叶
  • 3瓣大蒜
  • 3茶匙食盐
  • 500g土豆
  • 60ml食用油
  • 桂皮
  • 适量清水
肉类
  • 1个肉蔻
  • 500g五花肉
蔬菜
  • 200g洋葱
蔬菜类
  • 大葱
  • 生姜
调味品
  • 20g冰糖

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

1.0 克

糖

6.0 克

钠

209.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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