卤料包卤鸡腿🍗
简单
4人份
这次用两种方式结合，感觉很棒，Mark一下！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1500ml水
- 2个干辣椒
- 2包卤料包
- 2只鸡腿
- 少许花椒
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜片
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿前后各两刀，今天用多次冲洗的方式代替热水焯，去血水！后面说优缺点。冲三次后放料酒，葱姜去腥，腌制15分钟
2
冷水下锅放入卤料包，加入鸡腿，把刚刚腌制用的姜和葱一起下锅，再额外放了两个干辣椒🌶️以及少许花椒提升味道
3
中火烧开后转小火煮20分钟即可，期间可以翻动几下！
