甜豆腐脑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000毫升纯净水
- 100克干黄豆
- 3克内酯
- 三勺白糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干黄豆用清水泡一夜。
2
泡好的黄豆和纯净水一起进豆浆机打成豆浆，如果豆浆机不带过滤功能的话，自己滤掉豆渣。
3
豆浆凉到70度左右，内酯加热水化开，放入豆浆。搅匀，静置30分钟。
4
豆腐脑用扁平的勺子小心的盛出。
5
撒上白糖。
