京酱肉丝
简单
4人份
既然是叫京酱，必不可少的调味料就是甜面酱和黄酱，如果是“六必居”的就更好了。做这道菜的肉最好用猪腿肉，也叫小里脊，炒起来口感比较好。
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食材清单
其他
- 1/2大勺糖
- 1/2大勺醋
- 1/2大勺黄酱
- 1大勺料酒
- 1大勺水
- 1大勺淀粉
- 1大勺生抽
- 200克里脊
- 炒菜用调味料：
- 胡萝卜
- 腌肉用调味料：
- 黄瓜
蔬菜类
- 大葱
调味料
- 1大勺甜面酱
- 1小勺盐
豆制品
- 豆腐皮
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
