鲜嫩清蒸鸡（原汁原味，不加一滴水）
简单
4人份
宝宝很喜欢喝鸡汤，这样出的鸡汤又香又美味。量不多，刚刚一小碗。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 半只鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只鸡洗干净，冷水入锅烧开焯水。然后用冷水不停冲洗，直到完全冷却。（这样的鸡肉会嫩很多）
2
洗好的鸡肉切块装盘，放入料酒、生姜，盐。
3
用碗盖住，放入蒸锅。大火烧开，转中小火烧35分钟左右。
4
沥出汤汁，小碟酱油醋开吃！
