土豆疙瘩饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5个胡萝卜
- 1个土豆
- 2只鸡蛋
- 2瓣蒜
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，胡萝卜切小块，包菜切丝，鸡蛋加水打散备用
2
面粉加水搅拌成糊状，筷子可夹起
3
起油锅，下土豆块胡萝卜煸炒，倒入适量水烧开，加盐调味
4
用筷子将面糊夹断下到锅里，再次烧开，把蛋液也下到锅里，出锅前撒葱花
