家常潮汕卤味
简单
4人份
🐷猪肉最近特贵，好久没吃猪肉了，老妈寄了一块五花肉，拿家里有的食材做了卤味，很快手的一道菜，学起来吧💪
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g生抽
- 10个香菇
- 12g蚝油
- 1块桂皮
- 2个干辣椒
- 2片香叶
- 30g酱油
- 400克水
- 4个八角
- 4瓣大蒜
- 6个鸡蛋
肉类
- 300克五花肉
蔬菜
- 1个葱结
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大蒜、香叶、八角、桂皮、姜片码入砂锅里
2
放入五花肉
3
提前煮好的鸡蛋剥好放进去
4
放入提前泡好的香菇和葱结
5
倒入所有配料
6
我家的砂锅太小了，最后换了个大点的锅来煮，大火水开了转小火煮个30分钟就差不多啦
