彩色小汤圆12m+(宝宝辅食)
简单
4人份
今天的这道就是元宵节的主角——五彩小汤圆。话说元宵节到底是吃元宵还是吃汤圆？！欢迎留言给我你们的习惯。在这里先科普一下，元宵和汤圆有什么区别呢，主要就是做法上的哈，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。我这个汤圆做得非常小、馅料没那么甜，适合宝宝吃，具体的做法你们看下面的过程就可以啦，记住宝宝不要多吃哦！ 花姐小食光我在公号等你哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g黄油
- 1个火龙果
- 1个胡萝卜
- 300g糯米粉
- 30g黑芝麻
- 几颗菠菜
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤圆煮熟之后的样子~
2
食材需要
3
首先我们准备馅料，黑芝麻炒熟，闻到香味，听到霹雳啪啦声音即可~
4
接着把黑芝麻打碎，再加入白砂糖、黄油搅打均匀~
5
然后，就要开始准备汤圆皮啦，先把火龙果切开去皮，切成小块~
6
胡萝卜切块~
7
接着，胡萝卜、火龙果和菠菜榨成汁~
8
每一杯果蔬汁，都加少量的热水，注意，是热水不是开水哈~温水和糯米粉会比较柔软和粘稠，冷水的话会比较散，不好包馅~
9
取三分之的糯米粉倒入胡萝卜汁，和成面团，其他的两种也同样的方法操作好~
10
和好之后保鲜膜盖上，醒发10分钟~
11
接下来到包汤圆咯，揪一个小面团，用手揉成小圆球。用小指按一个窝，放上馅料，封上口，再搓成圆球就行了~
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水开后，下汤圆，要轻轻搅拌防止粘连~
13
都浮起来之后就是煮好啦~
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可爱的五彩小汤圆出锅咯，放到温热，给宝宝拿个勺子就可以吃起来啦~
