爽口菜腌糖醋萝卜片
简单
4人份
【转自微博】
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食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 3大勺生抽
调味品
- 2大勺陈醋
调味料
- 2g盐
- 2大勺白糖
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些
2
萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分
3
用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状
4
调糖醋汁
5
碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀
6
将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片
7
盖上保鲜膜，腌制24小时。
8
腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃
