青椒番茄土豆片，三个我最爱吃的炒一块
简单
4人份
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。 参考：http://www.yidaocai.net/zhuanti/4.html
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食材清单
其他
- 适量土豆
- 适量番茄
- 适量蒜
- 适量青椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
.番茄去皮切小块，土豆切片
2
爆香蒜末下土豆片，加少许生抽
3
加入番茄块，炒至番茄软烂
4
起锅前继续放蒜末，青椒，炒到青椒断生加盐
