辣炒鱿鱼须是一道非常好吃的特色小吃,无论是男女都对鱿鱼劲道的口感,还有麻辣的味道着迷,今天宝强就和大家仔细的分享一下这道菜的制作方法,学会了再也不用出去买着吃了!
636.0 卡
11.0 克
40.0 克
28.0 克
2.0 克
2.0 克
222.0 毫克
C,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鱿鱼须洗干净备用
将鱿鱼须放到冷水锅里,加入葱姜、料酒焯水,水开之后过凉水备用
锅里加入适量的食用油,加入一勺豆瓣酱,小火炒出红油后,加入葱姜蒜爆香,然后加入干辣椒、花椒、麻椒超出香味后
放入鱿鱼须,加入料酒、两勺生抽酱油,翻炒均匀,出锅前加入适量的食盐、白糖调味即可
做好的鱿鱼须麻辣鲜香,口感劲道特别好吃!