怪味排骨
简单
4人份
本菜品灵感来源于重庆特产怪味胡豆，是典型的复合口味菜品，特别适合川渝花椒控口味的人群，特点就是麻香怡人！非川渝人士莫入！如果你受不了麻辣味，可以减量。感谢花椒队川菜大厨出品的怪味排骨菜谱😁。
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食材清单
其他
- 1/4茶匙花椒面，可以省
- 10克姜，切片
- 10克醋
- 1汤匙辣椒面
- 30克油
- 30克生抽
- 4克花椒，烧排骨用
- 500克排骨
- 50克料酒
- 5克老抽
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
