青梅酒

简单 4人份

我打算每年都泡一瓶青梅酒,尽可能10年后喝,哈哈哈哈 记录下来自己看看有什么需要注意的,明年不会又忘记 ps:我不是专业的哦,我只是记录下我的方法,毕竟10年还没到,我泡了这么多还没开始喝,但是很欢迎大家一起交流哦 📝:诏安青梅➕五十度米酒 碎碎念:本来泡酒最好30-40度,太高了会破坏青梅的营养,但是我想泡很多年那种,所以高点度数比较不怕细菌,哈哈 🌞梅子有云南高山梅,也有诏安青梅,还有胭脂梅,我还没喝也不知道泡出来的不同 🌛酒可以选米酒,伏特加,朗姆酒,九江双蒸,日本米酒……度数符合就好,便宜的酒就可以 ✨冰糖这次买了小粒黄冰糖,之前用了白冰糖,清澈很多的感觉,具体口感我也是还没吃比较不了(旧的泡两年了)

青梅酒
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食材清单

其他
  • 勺酒
  • 斤青梅
调味料
  • 克冰糖

营养成分

热量

613.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

908.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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