腊汁肉的制作方法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 15粒丁香
- 20克老抽
- 20粒花椒
- 2块白芷
- 3片香叶
- 一个八角
- 一个桂皮
- 一个草果
- 一块良姜
- 一块陈皮
肉类
- 1个肉蔻
- 一斤五花肉
调味料
- 2颗冰糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊汁肉的制作方法：猪肉提前浸泡2个小时，锅中加入清水放入猪肉大火烧开撇去浮沫、放入盐、葱、姜、全部香料、老抽、生抽、冰糖。砂锅炖至2个小时。或用电压力锅炖至，浸泡一夜效果更好！不要嫌香料多噢！味道超乎你的想像噢！
