芝士焗培根土豆泥~培根土豆泥包

简单 4人份

一种食材两种做法。我这个土豆泥一半芝士焗,一半做包。

芝士焗培根土豆泥~培根土豆泥包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 15克奶粉(可不加)
  • 15克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 2个土豆
  • 2片培根
  • 300克面粉
  • 30克牛奶
  • 3克酵母
  • 芝士焗:
  • 面团:
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

167.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、土豆削皮切片蒸20分钟,培根切成小粒。

2

2、蒸熟后压成泥,加入牛奶、培根粒、沙拉酱搅拌均匀。

3

3、拌好的土豆泥,如果太稠就加点牛奶,不要一次加很多,一点一点的加进去。

4

4、土豆泥分装在小碗里,上面铺上芝士碎。

5

5、180预热烤箱10分钟,烤20分钟。

6

6、将做面团的材料(除黄油)混合搅拌至絮状,揉光滑再分几次加入黄油揉至面团吸收。盖上保鲜膜发酵40分钟。(大概2倍大)

7

7、我把面团分成9个小剂子,取出一个剂子擀成长方形的面皮,舀一勺土豆泥均匀地分布在一侧。

8

8、把面皮卷起来,收口尽量捏紧,要不然发酵的时候会裂开,把收口朝下。

9

9、全部做好放烤箱用发酵模式30分钟。取出的同时烤箱180度预热10分钟。

10

10、发酵至2倍大左右拿出来扫一层蛋液,挤上番茄酱、沙拉酱,撒上芝士碎,放入烤箱烤13分钟。

11

11、早餐时间。

12

12、松软的面包绵绵的土豆泥一口难忘😋再配一杯咖啡☕️

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