咸鲜荔浦芋头
简单
4人份
荔浦芋头健脾，利湿，老少咸宜，这是典型徽菜做法，适合大众口味，简单易学，既可做菜也可做主食，亲们试试吧😊
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食材清单
其他
- 100ml水
- 10克蚝油
- 30克生抽
- 500克芋头
- 50克火腿或鲜肉
- 少许食用油
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荔浦芋头切厚片蒸熟备用
2
食用油少许爆香火腿，加入生抽、蚝油、白糖、水煮起5分钟
3
火腿收汁备用
4
荔浦芋头放入砂锅，浇上火腿汤汁，大火三分钟
5
出锅，鲜香软糯
