鸡蛋汉堡的制作流程
简单
4人份
自己在家做的美食，不仅健康，还是享受生活的一种，生活需要仪式感哦😊
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食材清单
其他
- 4到5块猪油块
- 一只鸡蛋
- 两勺面粉
- 几粒就可以了味精
- 把准备的火腿和红萝卜和黄瓜切成粒，最好不要太大块可以根据自己的口味添加火腿粒，牛肉粒，或者是做的甜的，加入牛奶，糖
- 调料勺一小角五香粉
- 调料勺半勺泡打粉
- 适量水
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
收到锅后，先用洗洁精和软毛刷刷洗下
2
用大火烘干
3
开小火，到油，把切成片状的猪油放入到孔里面
4
用筷子加着肥猪油来回擦锅，把锅内的每一部分都擦到
5
把锅沿也擦下
6
擦3到5分钟，等锅体变凉，再次重复3到5次
7
开好的锅放置3到5小时，不要用洗洁精和钢丝球刷洗
8
先把碗内打入一个鸡蛋
9
两勺面粉
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盐适量
11
五香粉适量
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泡打粉适量
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加水搅拌
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加水搅拌成这种面糊状态
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把注备好的火腿，红萝卜和黄瓜，切成丁
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开好的锅刷洗烘干，转小火倒油，用油刷把锅内每个地方都刷油
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先把一个孔打个鸡蛋，等底部成型了再翻面，我把孔里面放入孩子爱吃的萝卜丁和火腿粒和黄瓜粒
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另一只孔里面放入面糊，也可以在面糊上放点萝卜丁和火腿粒和黄瓜丁
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不喜欢糖心的可以把蛋黄搅拌下哈，里面可以根据自己口味添加火腿，肉丝，牛肉粒
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把底部成型的鸡蛋，盖到成型的面糊上面，用铲子铲下面
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另一个孔放面糊等面糊成型了，把面糊和鸡蛋盖上去，孔里面也可以加火腿粒和其它哈
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可以来回翻下面，底部焦黄了，外酥里嫩的香喷喷的汉堡出锅了哦😊
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开吃