植物油版老式快手核桃酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4小匙泡打粉
- 1/8小匙小苏打
- 10g鸡蛋液
- 250g低筋面粉
- 30g坚果碎
- 55g植物油
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃烤熟 放凉。核桃容易糊，所以我用280华氏度（140摄氏度）稍微烘了五分钟，拿出来就变脆了。然后放在三明治袋子里用擀面杖碾碎-我个人喜欢碎一点的，核桃味更溶到面团里。
2
在等烘核桃的时候，准备蛋液，植物油，细砂糖，然后放在一起搅拌。
3
面粉，小苏打和泡打粉一起过筛备用。
4
核桃烘好之后，碾碎核桃，加入面粉混合物并混合均匀。
5
把油糖混合物再搅拌一下，然后把核桃面粉混合物倒入油糖混合物中。然后揉成面团。
6
揉成小面团然后压扁，表面刷一点蛋液，就可以进烤箱啦。
7
355华氏度（180摄氏度）烤15分钟。烤箱脾气不一样，记得随时查看别烤糊了～
