超级简单的平底锅披萨🍕
简单
4人份
突然发现用平底锅做披萨这么简单 一般我是在做包子剩下一些面团的时候做披萨
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食材清单
其他
- ➡️ 披萨用料
- ➡️ 用平底锅烙时需要准备：
- ➡️ 饼皮制作材料
- 一小杯温水
- 干罗勒碎
- 普通面粉
- 温水
- 酵母
- 阿苏里拉奶酪
- 黄油
调味料
- 番茄酱
- 白糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水（不烫手）中加酵母搅拌均匀
2
面粉中加入白糖，搅拌均匀
3
把溶解了酵母的温水徐徐倒入面粉中，搅拌
4
揉成面团，放在温暖的地方醒发，
5
我一般会把装面团的盆用保鲜袋系住
6
涨至两倍大，面团就发好了，
7
如果有时间可以揉一次面再次醒发
8
把面团揉匀，再揉成一个长条
9
均匀地切成几块
10
取出一块揉匀
11
擀成圆薄饼，
12
可以根据平底锅的大小，比平底锅小一圈
13
如图，用牙签在面饼上均匀地轻轻戳，
14
尽量不要戳透
15
倒番茄酱，用勺子背轻推、抹匀
16
撒上奶酪碎铺匀
17
再撒罗勒碎
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铺好了
19
平底锅放入黄油块加热融化
20
放入披萨饼，调均匀的小火，加盖
21
当披萨表面的奶酪碎开始熔化的时候，
22
用小杯子装温水，
23
沿锅边和饼直接的空隙倒一圈水
24
加盖继续加热，
25
当披萨表面的奶酪碎熔化就可以了，
26
用铲刀切成几块
