Portobello 蘑菇“培根” 三明治 🌿
简单
4人份
🌿 經常做的兩種三明治——煎茄子三明治，煎蘑菇三明治，味道絕對不輸培根、ham、吞拿魚。 這裡介紹了一種可以代替培根的煎蘑菇方法，用到了liquid smoke —— 给食物增添BBQ风味的褐色酱汁。 原諒我的渣圖哈哈哈
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食材清单
其他
- 1-2個Portobello 蘑菇
- 少許liquid smoke
- 少許楓糖漿
- 適量鹽
调味品
- 適量黑胡椒
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
Portobello 蘑菇切薄片。倒進一個足夠大的碗裡。
2
混合 liquid smoke，楓糖漿, 鹽, 黑胡椒，用上述液體醃漬蘑菇片
3
每麵都要醃漬至少15分鐘
4
鑄鐵鍋倒入油，油熱，把蘑菇平攤在鍋裡煎3分鐘，翻面再煎3分鐘。直到蘑菇變成棕褐色，邊緣微微翹起。
5
BLT sandwich： 烤兩片全麥麵包，加生菜、番茄片和蘑菇“培根” 。
6
德克薩斯風味走起！