鸡茸青瓜卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水淀粉
- 油
- 胡椒粉
- 青瓜
- 鸡蛋清
- 黑椒粉
肉类
- 鸡腿肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青瓜洗净，切掉头尾，取中间一段，用削皮刀削成薄片备用
2
鸡腿肉剁碎，加油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉等打成鸡肉茸
3
取一张青瓜片，上面放适量的鸡肉茸，卷成小卷儿，整齐摆入盘中
4
上面刷一层色拉油再撒一层黑椒粉，用保鲜膜封好，入微波炉蒸五分钟即可
