西葫芦软塌子

简单 4人份

怎样让一个爱吃肉的宝宝多吃蔬菜呢?这是个不错的好办法😬

西葫芦软塌子
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食材清单

其他
  • 1个西葫芦
  • 2个鸡蛋
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

735.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

714.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一个西葫芦擦丝,撒盐(根据个人口味,宜淡不宜咸),等两分钟。

2

将两个鸡蛋打入葫芦丝中,搅匀。

3

接着将适量面粉倒入,可加少量凉白开水。小葱放入,一起拌匀。

4

电饼档加热抹一点油,将面糊用勺子舀入,成一个小饼状,也可以全部倒入摊平,根据自己喜好。成型后翻面煎一下。约四五分钟可出锅。

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