黑芝麻溶豆豆
简单
4人份
我家宝宝九个多月，特别喜欢吃溶豆豆，于是妈妈就想方设法做这种口味的溶豆豆，这次首创做出黑芝麻溶豆豆，第一次做就成功，低糖不上火。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
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食材清单
其他
- 15克玉米淀粉
- 20克奶粉2段
- 20克黑芝麻粉
- 2个蛋白
- 5滴柠檬汁
- 少量水
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有粉状混合均匀，加适量水搅拌好，要搅拌到没有干粉
2
搅拌好的状态必须是黏稠的，不能太湿，有颗粒就用刮刀压细，或者过筛。
3
呈现这种状态即可
4
先用低速打发，然后中间高速，然后再低速整理气泡，打发蛋白到这种程度，打硬点，这时候预热烤箱上下火100度
5
混合好蛋白糊然后挤出喜欢形状的豆豆，这个量刚好两盘，烤55分钟，烤到25分钟的时候两盘互换位置烤，最后五分钟打开一个小缝，用筷子🥢轻碰豆豆，表皮硬了，就可以关火出炉了，出炉晾2分钟就可以轻松把溶豆豆从油纸或者油布弄下来
6
装瓶啦！
