手残党都可以做的吉野家牛肉饭
简单
4人份
家庭版吉野家牛肉饭，味道非常接近原版，超级简单和方便，关键肥牛足够多，料很足，味道超赞，可以加个鸡蛋，放些海苔碎，营养更均衡。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺雪碧
- 200克肥牛
- 20到30克水
- 一碗米饭
- 中等大小，半个洋葱
- 半根根胡萝卜
- 小半勺蚝油
- 用醪糟代替味淋
- 若干，或其他青菜西兰花
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好青菜，胡萝卜，洋葱，肥牛片，除洋葱外，其他的食材用水绰一下，肥牛30秒就可以，过下血水，要不时间太长，肉就老了
2
把酱油，蚝油，醪糟，雪碧，淀粉，水，在一个碗里调成料汁。
3
油锅，倒入洋葱，炒出香味，放入肥牛，点点料酒，然后放入料汁。根据炒至的情况，加点水，毕竟是要把米饭都拌匀，得有些汤汁才可以。
4
放好青菜，西兰花，胡萝卜，把炒好的肥牛放入，齐活，味道吉野家几乎一样，关键不同的是有好多好多的肥牛，料足够足。
