巧克力红枣糯米鸡蛋糕，电饼铛版，献给特殊情人节的礼物
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克牛奶
- 300克糯米粉
- 50克玉米油
- 一把红枣
- 德芙巧克力一块巧克力
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉放入盆中，牛奶加热烧烫一些，兑入盆中（没有牛奶的奶粉加水也行，实在没有的就用白开水也行，只是做好没有奶香味道），加入玉米油，鸡蛋，白糖，搅拌均匀
2
电饼铛刷少量油。将三分之二的糯米糊倒在电饼铛中，将红枣，巧克力碎均匀放在上面（有葡萄干可放一些，巧克力用刀切碎，越小越好，太大了化不了）
3
将剩下的三分之一米糊放在上面，尽量抹平。上下盘一起烤五分钟后，上下翻面，再烤三分钟，就好了。喜欢脆一点的可以再多烤一会儿。
4
烤好了切块享用吧！
5
巧克力融化在糯米中很香哟！
6
表面酥酥脆脆的糯米皮也很好吃
7
算是一道健康的情人节小甜品吧！祝大家情人节快乐！
