豆芽韭黄牛肉河粉
简单
4人份
儿子最喜欢的炒河粉
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食材清单
其他
- 克韭黄
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 河粉
- 蚝油
海鲜类
- 蒸鱼豉油
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 糖
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊片用盐，糖，生抽，淀粉抓匀，用油封住，放冰箱冷藏备用。
2
豆芽修剪洗净，韭黄洗净切段。锅热油把牛肉滑倒变色捞起备用。留底油，把河粉倒入，炒到透明微黄，倒入豆芽韭黄翻炒，倒入生抽，蒸鱼豉油调味，倒入牛肉，加一点点热水，盖上盖子大火收汁出锅
