冰冰凉凉的椰奶冻糕，不用烤冻一冻就能吃。
简单
4人份
在这个季节里，吃一口冰凉软软的冻糕，有种全身心都很爽快的感觉。这次我们选用的是比较浓稠的椰浆，做出来的椰奶冻糕整个都会散发着一阵阵的椰香，吃一口整个人都会神清气爽了不少。 制作方法也很简单，材料拌匀后冷冻一晚就好了。
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食材清单
其他
- 10克吉利丁
- 60克椰浆
- 95克淡奶油
- 适量椰蓉
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 35克白糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。
2
然后隔热水加热溶解糖
3
然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片，融化吉利丁片。
4
拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里，然后冷藏一晚，过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。
5
冷藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉，然后切成方块状。
6
把切好的冻糕四周再裹上一层椰蓉，椰奶冻糕就这样完成啦。
