大耳朵图图炸小肉丸
简单
4人份
小时候就爱看大耳朵图图，有了女儿后也让女儿看，小时候就羡慕图图的妈妈做的炸小肉丸，今天我就自己试着做了一次，没有过程图，希望见谅。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克五花肉纯瘦
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量鸡蛋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买一些纯瘦肉的五花肉在市场先打碎，我是回家又剁了几回，怕肉不细。
2
将弄好的肉放入盆子，调料按上面依次放入，然后腌10分钟入味
3
腌好后就可以放入油锅进行油炸
