云南树花
简单
4人份
云南树花，百度都很难找到关于它的资料，只有云南省保山市隆阳区水寨乡能长出这玩意儿，我把它叫做长在山里的海澡，因为形状口感都很像。再有树花能抗癌缓解糖尿病，排毒养颜，对于三高也有一定的治疗作用，下面看看如何做的～
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食材清单
其他
- 适量小米辣🌶️
- 适量开水
- 适量柠檬汁或者醋
- 适量树花
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干的树花，首先需要泡发开，开水，可以泡一夜，也可以泡一小时左右，口感差不多，根据自己喜好来，切记用水煮，如果水煮树花会变苦……
2
这是泡了将近半小时，等树花完全长开了，把树花上的一些小的树皮等杂物挑拣干净…冲洗一遍，把水拧干
3
最后一步往树花里加入作料，基本的凉拌材料，香菜，醋或柠檬，生抽，盐，根据自己的口味放辣椒和大蒜，凉拌开就好了。从小到大一直戒不掉的一道菜…
