秘制凉拌藕片
简单
4人份
藕片，我想除了我以外，也都是大家所爱吃的吧？！今天就来个秘制凉拌藕片😋😋
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食材清单
其他
- 2勺白醋
- 2勺细辣椒面
- 2节新鲜藕
- 适量味极鲜
- 适量孜然粉
- 适量白芝麻
- 适量花椒粉
- 适量食用油
- 适量香油
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加适量清水，加两勺白醋，将去皮的藕段放入锅中，盖上锅盖小火煮31分钟
2
煮藕的同时，调个麻辣酱汁😋（不辣），辣面子、白芝麻按个人或家人口味适量就可以，小葱切碎
3
浇上热油
4
放入耗油、味极鲜（我家里没有生抽和老抽）
5
放入陈醋、花椒粉、孜然粉
6
放入香油（我用的是芝麻油）、白糖
7
把煮好的藕捞出来过凉水
8
冷却后切成薄片
9
薄片放入料中，戴上手套搅拌均匀
10
太美味了😋😋😋😍😍😍
