素炒杂烩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 2克味精
- 2克醋
- 40克色拉油
- 50克胡萝卜
- 50克豆腐干
- 75克毛豆
- 75克青椒
蔬菜
- 50克芹菜
调味品
- 5克酱油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝2。锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可
