鸡纵菌炖鸡
简单
4人份
鸡枞菌味道鲜美，号称山珍之最，搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香，不需要放什么东西，只需要放一点盐提味即可
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2个八角
- 3片香叶
- 3瓣蒜
- 半勺老抽
- 半只鸡
蔬菜类
- 1根小葱
- 3片姜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜鸡肉焯水捞出备用
2
鸡纵菌焯水捞出备用
3
葱姜蒜八角香叶备好
4
油热炒香调料
5
炒至金黄
6
加入半勺老抽，一勺生抽
7
翻炒均匀
8
加入刚才煮鸡肉的汤
9
大火烧开转小火煮至汤汁变少
10
加入鸡纵菌，煮至汤汁浓稠，大火收汁，洒小半勺盐，装盘
11
撒上葱花，即可上桌
