四川泡菜&脆爽开胃
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1把长豆角
- 1根胡萝卜
- 1根萝卜
- 1颗高丽菜
- 20个小米辣
- 2个生姜
- 2大个蒜头
- 4个红辣椒
- 4个青辣椒
- 4片香叶
- 6个嫩姜
- 一半白酒
- 适量八角
- 适量花椒
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的蔬菜洗净晾干，不能有生水哦
2
小米辣，八角，花椒，香叶，大蒜，生姜
3
泡菜坛子要没有一滴生水，再放入所有材料，菜先放进去，再加入凉开水，盐，姜 蒜 花椒 小米辣，八角，香叶，冰糖，白酒半瓶！满了就OK
4
全部都装进去啦，加入白酒会比较酸脆，很开胃的！
5
颜色丰富，流口水啦😋泡一个星期就可以吃啦
6
脆爽开胃，太好吃啦！
7
切碎加到酸辣粉，面条，配粥都好好好吃，根本停不下来😋
8
朋友都喜欢吃我的泡菜，这些都是送给朋友们吃的😄
9
这是我另一次做的哦，有放玉米笋，花菜！也是好吃到不得了😋
